|
|
ชิมไทย ลอนช์ MAKVAN
ผลิตภัณฑ์ปรุงรสจากเครื่องเทศไทย มะแขว่น
ไอริณ ทวีเกื้อกูลกิจ Co-Founder บริษัทชิมไทย จำกัด เปิดเผยว่า การเดินทางลงพื้นที่สัมผัสวิถีชีวิตและวัตถุดิบท้องถิ่นทั่วประเทศ คำถามที่เกิดขึ้นในใจเสมอคือ วัตถุดิบไทยอันล้ำค่าเหล่านี้ หากเราช่วยกันยกระดับและเผยแพร่ให้โลกได้รู้จักอย่างแท้จริงทำได้หรือไม่ และสามารถเป็นส่วนหนึ่งในการเสริมสร้างเศรษฐกิจและทำให้รู้จักได้หรือไม่ อย่างไร? คำตอบที่ชัดเจนได้ปรากฏขึ้นเมื่อได้รับทราบจากชุมชนถึงความจำเป็นในการตัดต้นมะแขว่น ซึ่งเป็นเครื่องเทศพื้นถิ่นอันหอมซ่าเป็นเอกลักษณ์เพื่อปลูกพืชเชิงเดี่ยวทดแทน และเราได้เล็งเห็นช่องว่างทางการตลาดสำหรับรสชาติที่แตกต่าง สถานการณ์ดังกล่าวได้จุดประกายให้เราตัดสินใจ เริ่มทำผลิตภัณฑ์ขึ้นมาด้วยเล็งเห็นถึง คุณค่า ของวัตถุดิบไทยที่อาจจะสูญหายไปในขณะนั้น และป้องกันการสูญหายของพืชเศรษฐกิจและวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นให้คงอยู่ MAKVAN ถือเป็นบทพิสูจน์ถึงศักยภาพของวัตถุดิบไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มะแขว่น ซึ่งมีรสสัมผัสและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร คือ หอม ซ่า ไม่เผ็ดร้อนติดลิ้น แต่ให้ความรู้สึกซู่ซ่าคล้ายวาซาบิหรือมัสตาร์ด แต่ยังคงกลิ่นอายเสน่ห์แบบไทย คุณไอริณได้นำมะแขว่นมาพัฒนาต่อยอดผ่านกระบวนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างพิถีพิถัน ร่วมกับโรงงานผู้ผลิตที่ได้มาตรฐาน จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ อาทิ ซอสปรุงรส, ซอสหมัก, ซอสบาร์บีคิว, สไปซี่มาโย, ฮอตซอส, เกลือภูเขาผสานเครื่องเทศ และ Dry Rub (ผงหมักเนื้อสัตว์) นอกจากนี้ ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ล่าสุด เกลือหอมมะแขว่น (Mountain Salt Blend) ซึ่งผสมผสานเรื่องราวภูมิปัญญาและรสชาติแห่งขุนเขาไทยไว้ในทุกอณู
ความต่างคือพลัง กลยุทธ์นำพาความสำเร็จ แม้ในช่วงแรกของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ MAKVAN จะเผชิญกับคำถามและความท้าทายจากผู้คนรอบข้างถึงแนวทางในการดำเนินธุรกิจ แต่คุณไอริณยังคงยึดมั่นในปรัชญา ความต่างคือพลัง ด้วยเชื่อมั่นว่าการนำเสนอสิ่งใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร คือกุญแจสำคัญในการสร้างความเปลี่ยนแปลงและสร้างสรรค์ตลาดใหม่
ปัจจุบัน MAKVAN เริ่มได้รับการตอบรับ และได้ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ อาทิ Tops Supermarket, Gourmet Market, ICONCRAFT และ Mitzukoshi Depachika One Bangkok นอกจากนี้ บริษัท ชิมไทย จำกัด ยังมีแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์ MAKVAN เข้าสู่ตลาดต่างประเทศในเร็วๆ นี้ เพื่อเผยแพร่เอกลักษณ์ของรสชาติไทยให้เป็นที่ประจักษ์ในเวทีระดับโลก
ไอริณ กล่าวว่า MAKVAN มิใช่เพียงแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เป็นสัญลักษณ์แห่งแรงบันดาลใจในการยกระดับวัตถุดิบและภูมิปัญญาไทย สู่การสร้างความแตกต่างและคุณค่าใหม่ๆ ในตลาดโลก เราเชื่อมั่นว่า MAKVAN จะเป็นตัวแทนของรสชาติไทยที่พร้อมสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภคทั่วโลกได้อย่างแน่นอน กลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดจาก MAKVANนอกจากน้ำจิ้มแจ่วและซอสสูตรต้นตำรับที่ได้รับการตอบรับอย่างดี MAKVAN ยังเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่: MAKVAN BBQ Sauce แม็คแวนซอสบาบีคิว
MAKVAN Spicy Mayo (Eggless) แม็คแวนซอสมาโย คู่แท้ของทอด (สูตรไม่มีไข่)
MAKVAN Salt & Dry Rub แม็คแวนผงหมักสำหรับเนื้อสัตว์ MAKVAN Mountain Salt Blend แม็คแวนเกลือหอมเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นมุ่งเน้นความเป็นธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสียและใช้วัตถุดิบไทยพรีเมียมจากชุมชนท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากและรักษามรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารไทย ผลิตภัณฑ์ MAKVAN (แม็คแวน) วางจำหน่ายแล้วที่Tops Supermarket,Gourmet Market,Icon Craft,Mitsukoshi Depachika @ One Bangkok
Shopee: [https://shopee.co.th/chimthai.asia]LINE: @?chimthai [https://lin.ee/bmJOWMn]
Facebook: Chim Thai.Asia- An Artisan Market Place for Thai Food Fanatics
Go To Lead
|
|
เจอร์ไฮ และ จินนี่ ชูนวัตกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง
ตอบโจทย์ตลาดพรีเมียม ขับเคลื่อนแบรนด์ไทยสู่ระดับโลก
นายกิติศักดิ์ ลิ้มอำไพ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล เพ็ทฟู้ด จำกัด เปิดเผยว่า เราภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนแบรนด์อาหารสัตว์เลี้ยงของไทยสู่ตลาดโลก พร้อมต่อยอดศักยภาพความเป็นผู้นำในอาเซียน ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคู่กับการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา อนาคตของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงจะขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม และประสบการณ์ใหม่ ทั้งสำหรับสัตว์เลี้ยงและเจ้าของ เราจึงนำเอกลักษณ์ความเป็นไทย โดยเฉพาะอาหารไทยซึ่งเป็น Soft Power ที่ทั่วโลกรู้จัก มาผสานเข้ากับนวัตกรรม เพื่อสร้างความแตกต่าง เสริมความภูมิใจในแบรนด์ไทย และขยายโอกาสสู่ตลาดพรีเมียมทั่วโลกอย่างยั่งยืน
ปัจจุบันแบรนด์ เจอร์ไฮ และ จินนี่ มีจำหน่ายในกว่า 31 ประเทศทั่วโลก ครอบคลุมกว่า 4,000 ร้านค้า โดยยังคงยึดมั่นในมาตรฐานคุณภาพระดับโลก ตั้งแต่การคัดสรรเนื้อไก่คุณภาพสูงจาก ซีพีเอฟ (CPF) ที่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยระดับเดียวกับอาหารสำหรับนักบินอวกาศ ผ่านกระบวนการอบแห้งอุณหภูมิต่ำเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ โดยไม่เติมเกลือและไม่ใส่วัตถุกันเสีย สะท้อนถึงการผสมผสานระหว่าง คุณภาพ ความปลอดภัย และนวัตกรรมด้านอาหารสัตว์เลี้ยง ภายใต้วิสัยทัศน์ของบริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล เพ็ทฟู้ด จำกัด ที่มุ่งเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงของไทยสู่ตลาดโลก
บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล เพ็ทฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารสัตว์เลี้ยงแบรนด์ เจอร์ไฮ (JerHigh) และ จินนี่ (Jinny) คว้าอันดับ 1 ขนมสัตว์เลี้ยงในอาเซียน ติด Top 10 เอเชีย และ Top 20 ของโลก* ร่วมแสดงศักยภาพความเป็นผู้นำตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงระดับสากล ภายในงาน Pet Fair South East Asia 2025 งานแสดงสินค้าธุรกิจสัตว์เลี้ยงที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ เจอร์ไฮ ไทย เทสต์ สะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทย และ จินนี่ นูริช อาหารแมวเปียกเกรดซูเปอร์พรีเมียมแบบซอง การเข้าร่วมงานครั้งนี้สะท้อนถึง ความมุ่งมั่นของบริษัทในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ทั้งโภชนาการและความสุขของสัตว์เลี้ยง พร้อมยกระดับมาตรฐานสากลและเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลสัตว์เลี้ยงทั่วโลกให้มีสุขภาพแข็งแรงและชีวิตที่มีความสุขในทุกวัน นอกจากนี้ ยังต่อยอดด้วยกลยุทธ์ Premiumization + Localization ที่ผสมผสานอาหารสัตว์เลี้ยงคุณภาพพรีเมียมระดับโลกเข้ากับเอกลักษณ์ความเป็นไทย เพื่อสร้างความแตกต่างและความแข็งแกร่งให้แบรนด์
ไฮไลท์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำมาจัดแสดง ได้แก่ เจอร์ไฮ ไทย เทสต์ (JerHigh Thai Taste) ภายใต้แนวคิด กลิ่นหอม รสชาติไทยแท้ สุนัขชอบ คนจำได้ สะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทย มุ่งเจาะตลาดพรีเมียมในเอเชียและตะวันออกกลาง เตรียมเปิดตัวเชิงพาณิชย์ในไตรมาส 1 ปี 2569 และ จินนี่ นูริช (Jinny Nourish) อาหารแมวเปียกเกรดซูเปอร์พรีเมียมแบบซองพัฒนาสูตรเฉพาะสำหรับแต่ละช่วงวัยของแมว โดยใช้ส่วนผสมจากปลาทูน่าธรรมชาติและเนื้อไก่สดคุณภาพสูง ปราศจากกลูเตนและข้าวสาลี ตอบสนองเทรนด์ Functional Nutrition โภชนาการเพื่อการดูแลสุขภาพเฉพาะด้านที่เติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดโลก
Go To Lead
|
[ENGLISH]
|
